Jedná sa o špecialitu indickej kuchyne s nezameniteľnou chuťou a silnou vôňou pripomínajúcou vajcia. Práve aróma čiernej soli sa skvele hodí k pokrmom indickej či veganskej kuchyne. Ideálna na dochutenie omáčok, chutney či polievok.

Pre vysoký obsah železa je čierna soľ vhodná pre všetkých, ktorí trpia chudokrvnosťou a nedostatkom železa. Niektorí ju dokonca užívajú ako prostriedok na očistu čriev pri napadnutí parazitmi.

Niektoré zdroje dokonca uvádzajú, že podporuje funkciu pankreasu a napomáha lepšiemu zažívaniu. Pozitívne ovplyvňuje sliznicu žalúdka postihnutú zápalmi a napomáha eliminácii hnilobných procesov v črevách.

Vlastnosti:

• nezameniteľná chuť
• vysoký obsah železa
• špecialita indickej kuchyne