Ovsená kaša na raňajky je už dnes vo fitness komunite podobné klišé ako kura s ryžou k obedu. Proteínové kaše na raňajky však môžu mať hromadu výhod aj pre tých, ktorí do fitness komunity nepatria. Skvelá chuť, dlhšia sýtosť a parádny nutričný profil. No ak vám kaše tak úplne nejdú alebo máte radi slané raňajky, môžete doplniť chutné bielkoviny počas dňa inak – pomocou proteínového pudingu. Poďte sa ponoriť do výhod proteínových potravín. Len čo ich vyskúšate, zistíte, že to je niečo, čo vám v živote chýbalo.

Výhody proteínových pudingov a kaší

Ako proteínové kaše, tak aj proteínové pudingy sú bohaté hlavne na obsah bielkovín. Bielkoviny sú spolu so sacharidmi a tukmi dôležitou makroživinou a hrajú rolu v mnohých telesných funkciách. Áno, potrebujete ich teda aj v prípade, že nie ste aktívny športovec.

Bielkovín má väčšina populácie, ktorá si ich príjem nestráži, málo, a preto môže byť proteín puding alebo ovsená kaša s proteínom úplne parádny spôsob, ako túto chýbajúcu makroživinu doplniť a podporiť svoje celkové zdravie a pohodu. Aké konkrétne výhody môže mať proteínová kaša na raňajky alebo proteínový puding na desiatu?

rýchla a ľahká príprava – proteínovú kašu väčšinou nasypete do misky, zalejete horúcou vodou (prípadne vložíte do mikrovlnky), zamiešate a hotovo; pudingy s proteínom fungujú na podobnom princípe
chutia dobre sami osebe – instantné kaše a pudingy obsahujú najrôznejšie dosladzujúce zložky, a preto vám budú chutiť aj len tak, bez ďalších prímesí a toppingov
nižší obsah sacharidov – nie je výnimkou, že zmesi na prípravu proteínových kaší či pudingov sú low carb, takže taká proteínová kaša bez cukru nie je utópia
vyššia sýtosť – vyšší obsah bielkovín = dlhšie trávenie = dlhšia sýtosť, čo niekedy môže znamenať aj menej skonzumovaného jedla počas celého dňa; bielkoviny sú tak nevyhnutným pomocníkom pre všetkých, ktorí sa rozhodli chudnúť, a proteínové kaše na chudnutie fungujú

Príprava proteínového pudingu a proteínových kaší

Proteínovú kašu si môžete urobiť aj bez instantnej zmesi – ak máte ovsené vločky alebo ryžovú kašu a proteínový prášok. Stačí si do vločiek či kaše primiešať proteín a hotovo – ryžová kaša s proteínom alebo proteínová ovsená kaša je na svete.

Instantné zmesi na prípravu proteínových kaší ale stačí nasypať do misky, zaliať horúcou vodou, zamiešať a chvíľku počkať. Je to skvelá vec, ktorú si môžete vziať na cesty alebo mať v šuplíku v práci. Keď máte chuť na maškrtku alebo vás prepadá hlad, môže to byť rýchla a zdravá prvá pomoc.

Na kašu sa potom hodia prísady, ako je čerstvé ovocie, orechové maslo, semienka, sušené ovocie, čokoláda a orechy, ale pochutnáte si, aj keď ich zrovna nemáte poruke veľa. Experimentujte, čo vám bude chutiť najviac, a nájdite si obľúbený snack.