Neochutená jemná a ľahká instantná pohánková kaša je neoceniteľným pomocníkom v každej kuchyni. Má vysokú nutričnú hodnotu, obsahuje vlákninu, vitamíny a minerály, je ľahko stráviteľná a prirodzene bezlepková, takže vhodná pre celiatikov.

Pohánka je hlavne cenná pre vysoký obsah rutínu, ktorý má schopnosť spevňovať zoslabené cievne steny, upravuje krvní tlak a má priaznivý vplyv na kŕčové žily. Podporuje tak normálnu činnosť kardiovaskulárneho systému.

Okrem rutínu obsahuje pohánka aj vzácny cholín, alebo ľahko stráviteľné bielkoviny s pomerne vysokým obsahom lysínu, tryptofánu, arginínu a kyseliny aspartovej, vďaka čomu je ideálna nie len pre bezlepkovú diétu, ale aj pre diabetikov.

• Nasypte do misky a zalejte horúcou vodou alebo mliekom.