Para orechy rastú výhradne v Amazonskom pralese, kde sú veľmi cenené ako pre svoju lahodnú chuť, tak pre svoju výživovú hodnotu. Rastú na jedných z najvyšších stromov pralesa (až 50 metrov) v plodoch podobných kokosovému orechu. Taký plod má v sebe 10 - 25 semien chránených hrubou škrupinou, v ktorom sa ešte len ukladá jedlá časť. Zastúpenie tukov v týchto krémových plodoch je síce veľké, ale v tomto prípade sa jedná predovšetkým o tuky zdravé – mononenasýtené mastné kyseliny.

Sú vhodné na vareniei pečenie, môžete ich namixovať s inými orechmi alebo sušeným ovocím. Nasekané sú výborné do šalátov a ryžových pokrmov.