Oproti ostatným orechom vynikajú para orechy, známe tiež ako brazílske orechy, v jednej zásadnej veci – sú skutočne štedrým zdrojom selénu. Tento silný antioxidant je pre naše telo dôležitý, pretože podporuje správne fungovanie imunitného systému a prispieva k správnej kondícii pokožky, vlasov a nechtov. Vplyv má tiež na mozog, presnejšie povedané chráni mozgové bunky. Okrem selénu para orechy obsahujú aj fosfor, horčík a zinok. Ale pozor! S konzumáciou para orechov to nepreháňajte! Na to, aby ste naplnili dennú dávku selénu, vám budú stačiť dva až tri para orechy.