


Popis Bio Nebio Kakao BIO
Forma | Prášok |
Alergény | neobsahuje alergény |
Alergény – obsahuje stopy | neobsahuje stopy alergénov |
Špecifiká a obmedzenia | bio |
Kakaové bôby pestujú drobní farmári z Dominikánskej republiky. Kakaovníky tu rastú v zmiešaných kultúrach spolu s citrusmi, banánmi a ďalšími plodinami, ktoré im poskytujú tieň. Plody sú zbierané ručne a fermentované spolu s dužinou. Pri fermentácii vzniká typická výrazná chuť a vôňa dominikánskeho kakaa. Nasleduje asi týždenné sušenie na slnku, potom sú bôby očistené a upražené. Správne šetrné praženie ďalej umocní chuť a vôňu kakaa. Upražené bôby sú nadrvené a pomocou lisu zbavené častí kakaového masla. Potom sú rozmleté na jemný prášok.
Uhaste smäd eticky a ekologicky so skvelou alternatívou živočíšnych produktov. Rastlinný nápoj Bio Nebio Kakao BIO ponúka vynikajúcu chuť a k tomu je obohatený o mnoho prospešných látok. A čo viac, vyznačuje sa šetrnosťou k životnému prostrediu, keďže jeho výroba zanecháva menšiu uhlíkovú stopu.
Vlastnosti:
- 100% rastlinné zloženie
- lahodná chuť
- vhodné na pečenie i varenie
- bez alkalizácie
- vhodné pre vegánov