Žerucha peruánska alias Maca alebo peruánsky ženšen pochádza z peruánskych Ánd a jej užívanie má veľmi dlhú tradíciu. Pre naše účely sa spracováva podzemná časť tejto korenovej zeleniny. Sušený a rozmletý koreň dokáže povzbudiť našu vitalitu, vytrvalosť a taktiež plodnosť.
Každý gram prášku obsahuje široké spektrum vitamínu B, vitamíny C a E, vápnik, horčík, fosfor, draslík, síru, sodík, železo a stopové minerály (napr. zinok, selén, mangán a ďalšie). Veľkým prínosom sú esenciálne aminokyseliny (7 z 8), ktoré si telo nedokáže vyrobiť samo a musíme mu ich dodávať prostredníctvom pestrej stravy.
Macu si dajte kedykoľvek, keď na sebe spozorujete tieto príznaky: nedostatok energie, stres, úpadok vitality a celkovej životnej sily, problémy s libidom a plodnosťou, nepríjemné prajavy PMS či menopauzy, neľahké zaspávanie, mátožné prebúdzanie.
Spôsob prípravy:
Dávku rozmiešajte v studenej, neperlivej vode a vypite. Môže sa tiež pridať do vami obľúbených smoothie, müsli, koktejlov, ovocných či zeleninových šalátov. Veľmi príjemná je napríklad v horúcej čokoláde či ako súčasť čokoládových múčnikov.
