Datle je vhodné v našich podmienkach konzumovať prevažne sušené. Výborne sa hodia ako náhrada cukríkov a rôznych cukroviniek. Dajú sa z nich pripraviť torty, marmelády, sladké omáčky, sirupy atď. Obsahujú draslík a mangán, a vďaka svojmu zdroju sacharidov sú obľúbené medzi vrcholovými športovcami a ľuďmi s ťažkou manuálnou prácou.

Wolfberry datle sú bez kôstok, pestované na ekologickej farme a nie sú geneticky modifikované.