Čučoriedky sušené mrazom obsahujú veľké množstvo vitamínu C, ktorý posilňuje imunitný systém. Sú tak skvelým doplnkom pri nachladnutí, chrípke a infekčných ochoreniach. Modré farbivo nazvané nyrfilin môže napomáhať zachytávať voľné radikály a znižovať riziko srdcovo-cievnych chorôb. Sušené čučoriedky sa už mnoho generácií využívajú na hnačku u malých detí. Majú schopnosť držať v tele vodu, pôsobí protizápalovo a upokojujú zvracanie. Deti sa naviac tejto chutnej medicíne nebránia. 

A teraz niečo málo k postupu sušenia. Kúsky ovocia sú najskôr prudko zmrazené. Potom sa ovocie umiestni do sušiarne. Z konzistencie ľadu prechádza voda priamo do fázy vodnej pary a sušené ovocie si vďaka tomu v maximálnej miere zachováva svoju pôvodnú textúru a aróma, ale i potrebné vitamíny a minerály, ktoré sa pri inej metóde sušenia stráca.