Droždie, inak tiež kvasnice, je už po mnoho rokov predmetom štúdií a vedeckých publikácií, ktoré uznávajú jeho mimoriadne nutričné kvality i niektoré liečebné účinky. Je veľmi bohaté na biologické prvky (vitamíny, aminokyseliny, minerály, enzýmy a ďalšie) nevyhnutné pre správnu činnosť ľudského organizmu (rast, bunkový metabolizmus, imunitný systém a podobne). Veľkou výhodou instantného droždia je rovnaká efektivita ako u čerstvého droždia, ale narozdiel od neho má dlhú trvanlivosť.

Výrobok je bezlepkový.

Spôsob prípravy/užívania:
Obsah sáčku dôkladne zmiešajte s múkou v pomere 3 g droždia na 200 g múky. Pridajte ďalšie prísady podľa receptu a vypracujte cesto, ktoré nechajte kysnúť na teplom mieste po dobu 30 - 60 minút. Dávkovanie závisí na receptúre, spôsobu aplikácie a podobne. Granulované instantné droždie má jednoduché použitie bez potreby namočenia.