Už žiadne nezdravé prepaľovanie tuku vo vašej kuchyni. Prepustené maslo Wolfberry Ghí má vysoký bod zápalnosti (okolo 240 °C), takže pri pečení alebo smažení nedochádza k prepaľovaniu a vzniku škodlivých látok.

Ghí sa pripravuje veľmi pomalým varením masla, z ktorého sa odparuje voda. Výsledným produktom je čistý tuk žltej farby bez laktózy a kazeínu s lahodnou maslovou vôňou a chuťou s mierne sladkastým, orechovým podtónom.

Vlastnosti: 

• výživovo hodnotný tuk s vôňou a chuťou masla
• vyrobené zo 100 % masla
• neprepaľuje sa pri vyprážaní a pečení 
• vhodné aj pre ľudí s alergiou na laktózu, kazeín a lepok
• výborný základ polievok, omáčok či príloh
• možno ním nahradiť margarín a maslo pri pečení cukroviniek či pečiva
• čistý tuk žltej farby bez laktózy a kazeínu 
• nežltne vďaka absencii vody a bielkovín

Ako používať: 
V ghí sa vďaka spracovaniu nenachádza laktóza ani kazeín, preto ho po porade s lekárom môžu používať aj ľudia trpiaci alergiou na niektorú z mliečnych zložiek. V dobre uzavretej nádobe vydrží na chladnom a temnom mieste aj niekoľko mesiacov. 

Ghí používajte na vyprážanie, ako základ do polievok, omáčok či príloh a pokojne ním nahraďte aj margarín či maslo pri pečení cukroviniek a pečiva.