Potraviny bez pridaného cukru: pochuťte si zdravšie
Vďaka rastúcemu povedomiu o zdravom životnom štýle idú potraviny bez cukru na dračku. Ľudia chcú jesť menej cukru, aby boli zdravší, štíhlejší alebo sa skrátka cítili dobre – ale stále si chcú pochutnať. Dá sa to vôbec? My hovoríme áno – poďte s nami preskúmať kategóriu potravín bez cukru, kde objavíte plno možností.
Potraviny bez cukru vs potraviny bez pridaného cukru
Nenaleťte: To, čo sa často označuje za potraviny bez cukru, sú skôr potraviny bez pridaného cukru. Konkrétne ovsená kaša bez cukru nemôže existovať, ovsená kaša bez pridaného cukru už áno.
Ide o to, že napríklad práve uvedená ovsená kaša je už zo svojej podstaty sacharidová potravina, takže bude vždy obsahovať určitý pomer komplexných sacharidov a cukrov (= jednoduchých sacharidov). Bez pridaného cukru ale byť môže – jednoducho do nej výrobca nepridá žiadny cukor, prípadne ju dosladí len nekalorickým sladidlom, napr. stéviou alebo erytritolom.
Nejde o to, že by jedlo bez cukru neexistovalo. Je to mäso, syry, olej... Ale predsa len ovsené sušienky bez cukru chutia lepšie než lyžička oleja.
Keksy bez cukru? Áno!
A nielen tie. Ďalšie typické výrobky bez cukru, ktoré sú však bežne plné cukru, sú napríklad:
- čokoládové tyčinky bez cukru
- proteínové tyčinky bez cukru – taká proteínová tyčinka bez cukru je skvelou voľbou hneď z dvoch dôvodov – obsahuje minimum cukru a zároveň bielkoviny, ktoré vás dlhšie zasýtia
- ovsená kaša bez cukru
- arašidové maslo bez cukru
- ochutené orechové maslo bez cukru – orechy sú jedny z potravín, ktoré prirodzene obsahujú menej cukru, ale výrobcovia ich chuť dlho vylepšovali a pridávali do nich cukor; na trhu nájdete oboje, preto vždy čítajte zloženie
- krekry, keksy a ďalšie sladkosti
- toppingové sirupy bez cukru
Je nutné mať jedálniček bez cukru?
WHO odporúča príjem cukru max. 10 % z celkového denného energetického príjmu. Spĺňate to? Väčšina populácie rozhodne nie. Pridaný cukor sa objavuje všade, od cukroviniek až po mliečne výrobky či orechové maslá. Strava bez cukru (kompletne) nie je nutná, znížiť množstvo cukru v strave je však rozhodne dobrá voľba – pre zdravie, chudnutie aj stabilnejšiu hladinu energie počas dňa.
Ak hľadáte potraviny bez cukru, e-shop Notino vám pomôže. Vyberajte zo širokého sortimentu zdravej výživy a starajte sa o seba ako zvonku, tak aj zvnútra.
