/Zdravie /Šport/Gainery a sacharidy/Dextróza, glukóza, maltodextrín

Dextróza, glukóza, maltodextrín

Dopomôžte si k lepšiemu výkonu dextrózou či maltodextrínom

Existuje niekoľko prípadov, keď popíjanie drinku s dextrózou či maltodextrínom dokáže okamžite doplniť hladinu energie, podporiť výkon aj následnú regeneráciu. Spadá váš prípad medzi ne? Mohli by ste z príjmu dextrózy či maltodextrínu benefitovať? A ak áno, ako tieto látky dávkovať? Na to aj mnohé ďalšie hneď odpovieme.

Čo je dextróza

Dextróza je monosacharid, čo znamená, že obsahuje iba jednu sacharidovú jednotku. Poznáme ju aj pod názvom glukóza alebo hroznový cukor. Ide o najrýchlejší a najdostupnejší zdroj energie. Prečo najdostupnejší? Keďže ide o monosacharid (teda jednoduchú molekulu s jednou jednotkou), nemá náš tráviaci trakt žiadny problém s jeho strávením. Vďaka tomu sa zjedená/vypitá dextróza dostane do krvi do pár minút, a dokáže tak pôsobiť okamžite. Prečo by sme niečo takého mali chcieť? Pretože náš mozog aj svaly na svoju prácu nutne potrebujú glukózu – práve ona je ich palivom.

Pre koho je dextróza vhodná

Hodí sa na dodanie energie najmä pre vytrvalostných športovcov (cyklistov, bežcov), športovcov v tímových športoch, keď zápas trvá dlhší čas (futbal, rugby), ale napríklad aj pre ťažko fyzicky pracujúcich.

Kedy dextrózu užívať a v akom množstve

Hlavné využitie nájde dextróza počas tréningu, pretekov či zápasu, ktorý trvá dlhšie než jednu hodinu a je fyzicky náročný. Jednoducho si prášok rozpusťte vo vode a popíjajte ako akýkoľvek iný nápoj. Počas 1- až 2-hodinového tréningu prijímajte cca 30 g dextrózy za hodinu, počas 2- až 3-hodinového tréningu zvýšte na cca 60 g dextrózy za hodinu. Ak tréning či fyzická záťaž trvá ešte dlhšie, bude vhodnejšie zvoliť maltodextrín.

Čo je maltodextrín

Maltodextrín je polysacharid, čo znamená, že obsahuje dve a viac sacharidových jednotiek. V prípade maltodextrínu ide o reťazec 3 až 17 molekúl glukózy – čiže 3 až 17 molekúl dextrózy. Vďaka dlhšiemu reťazcu je stráviteľnosť o trošku pomalšia než pri dextróze, ale je tak zaistené pozvoľnejšie vstrebávanie glukózy do krvného obehu. Vďaka tomu po vypití nápoja nedôjde k náhlemu zvýšeniu hladiny glukózy v krvi.

Pre koho a kedy je maltodextrín vhodný

Maltodextrín je vhodný pre rovnaký typ športovcov a osôb ako dextróza, len sa používa najmä na doplnenie svalového glykogénu po fyzickej záťaži. V prípade, že fyzická záťaž trvá dlhšie než tri hodiny (dlhé cyklotúry, behy či náročná turistika v tempe), je vhodné popíjať drink s maltodextrínom aj počas výkonu.

Dávkovanie maltodextrínu

Jedna dávka maltodextrínu je cca 0,5 – 1 g na 1 kg telesnej hmotnosti. Môžete piť samostatne alebo napríklad s proteínovým práškom, vďaka čomu sa bude telo rýchlo regenerovať. Optimálny pomer maltodextrínu a proteínu po tréningu je 2 – 3 : 1.

Objavte gainery s dextrózou aj maltodextrínom na notino.sk. A pre lepší výkon, chudnutie či regeneráciu svalov preskúmajte ďalšiu ponuku športovej výživy – aminokyseliny, spaľovače tukov, nakopávače a ďalšie.