I keď sa o tom tak veľa nehovorí, zdravé tuky hrajú v udržiavaní ľudského zdravia aj v športovej výžive zásadnú rolu. Organizmus úplne každého človeka potrebuje denne na svoj správny chod dostatok tuku, ktorý prijmeme zo stravy. Nieto ešte pre športovcov! Tí ich potrebujú rovnako. Tukov však existuje niekoľko rôznych druhov – ktoré sa vyplatí užívať a ktorým sa, naopak, vyhýbať oblúkom?
Tuky (mastné kyseliny) sú dôležité pre hormonálnu funkciu, fungujú ako médium pre vstrebávanie vitamínov aj ako dôležitá súčasť rôznych telesných štruktúr a orgánov (napr. mozgu). Plus mnohé ďalšie. V športovej výžive zas môžu fungovať ako výborný zdroj energie.
Tých chceme mať všeobecne v jedálnom lístku čo najmenej – nájdeme ich totiž v masle, masti, salámach, tučnom mäse a pod. a v neprimeranom množstve nášmu zdraviu škodia. Až na jednu výnimku: MCT tuky. Tie sa síce radia medzi nasýtené, ale ich chemický reťazec je (oproti ostatným nasýteným mastným kyselinám) krátky. Prečo by nás to malo zaujímať? Naše telo taký MCT olej dokáže vďaka tomu spracovať pomerne rýchlo, a tak môže fungovať ako skvelý zdroj energie. Z ich benefitov môžu ťažiť najmä vytrvalostní športovci, ktorí na dlhý výkon potrebujú šetriť glykogén.
Tip: Pre ďalšiu podporu vytrvalostného výkonu preskúmajte kategóriu so športovými nápojmi či s aminokyselinami.
Pre všeobecné zdravie sú veľmi prospešné nenasýtené mastné kyseliny. Medzi ne môžeme radiť napríklad:
Prvé dve menované skupiny sa radia medzi esenciálne mastné kyseliny, a teda ich nutne potrebujeme prijímať v strave. Ak však pravidelne nejete tučné ryby, bolo by vhodné zaradiť napr. rybí tuk v kapsulách a ďalšie výživové doplnky s obsahom omega mastných kyselín.
Preskúmajte kategóriu s omega-3, -6, -9 mastnými kyselinami a vyberte si ten najvhodnejší výživový doplnok priamo pre vaše potreby.
Súvisiace
Chudnutie | Kyselina listová | Kreatín | Kyselina hyalurónová |
Vitamíny na vlasy | Omega 3 mastné kyseliny | BCAA aminokyseliny | MSM na kĺby |
Top značky