Gainerov existuje nepreberné množstvo. Hard gainery, soft gainery, gainer bez kreatínu aj s kreatínom… Poradíme vám, ako si vybrať ten najlepší gainer, s ktorým naberiete svaly jedna radosť.

Čo je gainer

Gainer je slovo odvodené z anglického „gain“, teda „získať“. V tomto prípade „získať svalovú hmotu“. V slovenčine ho môžeme nájsť pod názvom „sacharid“ či „sachariďák“. Ide teda o výživový doplnok, ktorý kombinuje sacharidy a bielkoviny v ideálnom pomere. Často v zložení nájdeme ešte menšie množstvo tuku (napríklad vo forme MCT tukov alebo omega-3 mastných kyselín), vitamíny, minerály či ďalšie látky (ako napr. kreatín, probiotiká či ďalšie). Ide teda o komplexný výživový doplnok, a niekedy aj dokonca čiastočnú náhradu stravy pre tých, ktorí chcú nabrať svaly – a trochu si to uľahčiť.

Aké sú typy gainerov

V zásade sa stretneme s dvoma typmi gainerov:

Hard gainer väčšinou obsahuje väčšie množstvo sacharidov (50 – 75 %) a nižšie množstvo bielkovín (15 – 25 %). Slúži najmä ako plnohodnotná náhrada jedla počas dňa.
Soft gainer je opakom hard gaineru – pýši sa vyšším obsahom bielkovín (25 – 50 %) a nižším obsahom sacharidov (30 – 50 %), prípadne jednoduchých cukrov. Soft gainery sú ideálne nielen na doplnenie živín po tréningu, ale aj ako náhrada menšieho jedla v priebehu dňa (napr. desiatej).

V oboch typoch gainerov nájdete pestrú škálu pre zdravie prospešných látok. Ich zloženie si však každý výrobca určuje sám. Kvalitný gainer bude obsahovať komplexné sacharidy z viacerých zdrojov (ovsené vločky, kukuričný škrob, maltodextrín a ďalšie), bielkoviny (srvátkový izolát aj kazeín) plus enzýmy, probiotiká či inulín pre lepšie trávenie, L-glutamín pre lepšiu regeneráciu alebo napríklad kreatín na podporu sily. Áno, gainer a kreatín je kombo, ktoré ide dohromady.

Kedy užívať gainer

Neexistuje len jedno správne obdobie, kedy brať gainer. Ako sme už načrtli vyššie, gainer sa vám bude hodiť ako:

rýchle a kvalitné doplnenie energie po silovom tréningu a adekvátne začatie regenerácie (vhodný gainer po tréningu je najmä soft gainer),
komplexná náhrada desiatej (najmä teda soft gainer),
náhrada hlavného jedla (najmä hard gainer).

Najlepší gainer na priberanie bude taký, ktorý vás dostane do kalorického nadbytku a bude vám chutiť. Bez gaineru sa dokážete zaobísť, ak potrebnú energiu na efektívne naberanie svalovej hmoty prijmete formou pevnej stravy. Mnohokrát to však vyžaduje extrémne množstvo času a energie, ktoré nákupu a príprave takého množstva jedla musíte venovať, preto môže byť kúpa gainera dobrou voľbou.

Ak budete tápať, ako vybrať gainer, sledujte zloženie: koľko zdrojov sacharidov aj bielkovín obsahuje, aké ďalšie látky v ňom nájdete a tiež, či je to príchuť, ktorá bude lahodiť vašim chuťovým bunkám.

Ako užívať gainer

Gainery na objem sú práškové zmesi, ktoré rozmiešate vo vode či v mlieku. Vzhľadom na to, že jedna dávka sa väčšinou pohybuje v množstve 100 g a viac (podľa výrobcu), odporúčame na premiešanie používať mixér.

Gainer alebo proteín?

Poďme si to zhrnúť:

Gainer je výživový doplnok, ktorý obsahuje primárne sacharidy, ale tiež bielkoviny, tuky, vitamíny, minerály, prípadne kreatín, probiotiká, enzýmy či ďalšie zdraviu a výkonu prospešné látky. Hodí sa najmä na naberanie svalovej hmoty, keď si chcete uľahčiť príjem kalórií.
Proteín je, naopak, menej kalorický výživový doplnok, ktorý obsahuje aspoň zo 70 % bielkoviny a minimum ostatných látok. Hodí sa do fázy chudnutia, naberania aj udržiavania.

Je teda absolútne v poriadku užívať oba výživové doplnky zároveň, avšak proteín bude mať širšiu škálu využitia.