Vitamín K
Vitamín K1 a vitamín K2: účinky a zdroje
Vitamín K patrí (spolu s vitamínom A, D a E) medzi vitamíny rozpustné v tukoch. Vedec, ktorý ho objavil, ho pomenoval podľa jeho funkcie koagulácie (zrážania). Zjednodušene povedané, vitamín K = zrážanlivosť krvi. Objavte aj ďalšie výhody a úplný význam dostatočného príjmu vitamínu K!
Hneď na začiatku by sme radi vyvrátili mýtus, že vitamín K je draslík. Nie je! Draslík je minerál, ktorý má chemickú značku K. Vitamín K a draslík sú dve dôležité mikroživiny, ale každá iným spôsobom.
Účinky vitamínu K
Pre vitamín K sú schválené tieto dve zdravotné tvrdenia: Vitamín K prispieva k normálnej zrážanlivosti krvi a k udržaniu normálneho stavu kostí. Nie nadarmo ho teda nájdeme ako doplnok stravy v spojení s vápnikom a/alebo s vitamínom D. Tieto tri látky sa svojimi účinkami vzájomne podporujú, teda hlavne v zdraví kostí.
Čo obsahuje vitamín K
Vitamín K sa vyskytuje v troch formách:
- Vitamín K1 (fylochinón) sa nachádza v rastlinných zdrojoch, teda napríklad v listovej zelenine, špargli, sóji či rastlinných olejoch.
- Vitamín K2 (menachinón) nájdeme v živočíšnych produktoch a zároveň ho dokážu produkovať naše črevné baktérie sami – podporovať svoj mikrobióm probiotikami a prebiotikami sa vypláca aj z tohto dôvodu. Kde sa nachádza vitamín K2? Potraviny bohaté na vitamín K2 sú napríklad pečeň, rastlinné oleje, vaječné žĺtky, hovädzie mäso či mliečne výrobky s vyšším obsahom tuku.
- Vitamín K3 (menadión) je syntetická forma vitamínu K, ktorý sa v tráviacom trakte mení na K2.
Koľko by sme mali denne prijímať vitamínu K?
Vitamín K2 – dávkovanie sa pohybuje v rozmedzí 90 až 120 mcg na deň.
Vitamín K po pôrode
Je bežnou praxou, že sa vitamín K podáva novorodencom, aby predchádzal rozvoju krvácavej choroby. Pri nedostatku vitamínu K u bábätiek môže dôjsť ku krvácaniu do žalúdka či vzácne dokonca do mozgu.
Nedostatok vitamínu K
Nedostatok vitamínu K je v našich končinách skôr vzácny, ak k nemu dôjde, môže zapríčiniť:
- sklon ku krvácaniu,
- zvýšený výskyt modrín,
- anémiu,
- zlú distribúciu vápnika v tele – málo v kostiach, príliš veľa v cievach.
Dá sa tomu predísť vyváženou stravou s dostatkom vyššie zmienených potravín a užívaním doplnkov stravy s vitamínom K vo forme tabliet, kapsúl a kvapiek.
Nadbytok vitamínu K
Vitamínom K sa vo vzácnych prípadoch pri jeho nadmernom užívaní možno predávkovať, čo sa môže prejaviť horúčkou alebo nechutenstvom.
Pri nadmerných dávkach môže dôjsť k potlačeniu protizrážanlivých účinkov liekov na riedenie krvi, ktoré fungujú ako inhibítor vitamínu K. Ak patríte k ľuďom s nutnosťou užívať tieto lieky, pred užívaním vitamínu K sa poraďte s lekárom.
Preskúmajte našu sekciu lekáreň a zistite, aká forma vitamínu K vám bude vyhovovať najviac a či ho budete užívať v kombinácii vitamín D3 + K2, s vápnikom a ďalšími vitamínmi a minerálmi v multivitamínových doplnkoch stravy. Starajte sa o svoje zdravie a krásu zvnútra!