Načerpajte energiu z prírody! Acai alebo açaì (čítajte asají) či açaiberry, ľudovo nazývané aj „ovocie bohov“ či „fialové zlato“, je bobuľovité ovocie plné vitamínov, minerálov a ďalších prospešných látok, ktoré patria medzi vyhľadávané superpotraviny. Vďaka vysokému obsahu antioxidantov pomáha chrániť telesné bunky pred oxidačným stresom a voľnými radikálmi a pôsobí priaznivo na ľudský organizmus. Objavte ďalšie účinky acai berry a spestrite si jedálniček o najzdravšie ovocie na svete!

Acai berry je bohaté na:

Vitamíny (vitamín C, E, A a vitamín B)
Minerály (magnézium, vápnik, draslík, železo)
Antioxidanty (prevažne silné antioxidanty zvané antokyány)
Aminokyseliny a flavonoidy

Acai berry – účinky

Vďaka obsiahnutým vitamínom, minerálom a ďalším živinám acai:

Znižuje oxidačný stres.
Pomáha chrániť bunky pred voľnými radikálmi a bojuje proti predčasnému starnutiu organizmu.
Priaznivo ovplyvňuje stav pokožky a vlasov.
Podporuje imunitný systém.
Vysoký obsah vlákniny má priaznivý účinok na chudnutie.
Podporuje dobrý stav organizmu pri psychickom a fyzickom vypätí.

Čo je acai?

Acai, ovocie tmavofialovej farby s lahodnou chuťou podobnou čokoláde s lesným ovocím, je nabité biologicky aktívnymi látkami a vyniká prevažne ako ovocie najbohatšie na antioxidanty. Plody zvané acai berry sa zberajú z vrcholkov palmy Euterpe oleracea, ktorá rastie predovšetkým v Amazónii v Strednej a Južnej Amerike. Plody acai prechádzajú lyofilizáciou, teda sušením mrazom, a následne sa rozomelú. Acai prášok si uchováva až 95 % živín.

Ako užívať acai berries

Acai berry je dostupné vo forme sušených plodov, acai prášku, tabliet či kapsúl, no môžete sa stretnúť aj s acai čajom a inými nápojmi.

Pre správne užívanie acai vždy dodržujte informácie na obale produktu.
Bobuľky acai berry chutia po lesných plodoch, môžete ich rozmiešať vo vode, v jogurte či smoothie.
Acai prášok či sušené plody môžete využiť aj v obľúbených sladkých receptoch.
Niektoré zmesi môžu obsahovať ďalšie prísady ako napríklad kofeín, preto odporúčame acai prášok a tobolky užívať skôr dopoludnia.
Ak sa u vás objavia nežiaduce účinky acai, ako je alergická reakcia (vyrážka, dýchavičnosť či opuch úst), poraďte sa s lekárom.
Acai berry sa vo všeobecnosti neodporúča užívať v tehotenstve a počas dojčenia či diabetikom. V prípade, že pravidelne užívate nejaké lieky, sa najprv poraďte s lekárom.

Správna starostlivosť o zdravie a krásu vychádza zvnútra! Obohaťte si jedálniček o poriadnu dávku vitamínov a antioxidantov s acai v prášku či tobolkách a vyskúšajte aj zelené potraviny z prírody, ako je spirulina, chlorella či mladý jačmeň!